|
|
Прогулка по Амстердаму
Требуется:
|
200 г сыра, 100 г шампиньонов.; 2 стручка болгарского перца, 2 яблока, апельсин или два мандарина.
Способ приготовления:
Нарежьте сыр и очищенные от кожицы ц сердцевины яблоки на кубики. Шампиньоны потушите (не травить же гостей сырыми грибами) Готовые шампиньоны разрежьте пополам. Болгарские перцы .очистите от семян и нарежьте кольцами. Перемещайте их с дольками мандарина. Если у Вас апельсин, то очистите его, поделите на дольки и каждую дольку разрежьте поперек; на несколько частей, Способ приготовления соуса: 200 г йогу рта, 1 ч. ложку: горчицы, 3 ч. ложки меда, 2 ст ложки лимонного сока и цедру апельсина перемешайте и приготовленной смесью полейте салат.
Хорошо перемешайте. Салат получился пестрый, украсьте его спиралью из кожуры апельсина.
|
|
Вернуться к списку салатов
|
|
|
