Наименование продуктов

Стакан тонкий (250 см³)

Стакан граненый (200 см³)

Столовая ложка

Чайная ложка

1 штука

Арахис

175

140

25

—

—

Варенье

330

270

50

17

—

Вишня свежая

190

150

30

—

—

Вода

250

200

18

5

—

Горох лущеный

230

—

—

—

—

Горох нелущеный

200

—

—

—

—

Желатин

—

—

15

5

—

Изюм

190

155

25

7

—

Какао-порошок

—

—

25

9

—

Капуста свежая средняя

—

—

—

—

1500

Картофель средний

—

—

—

—

100

Кислота лимонная

—

—

25

8

—

Клубника свежая

150

120

25

—

—

Корица молотая

—

—

20

8

—

Кофе молотый

—

—

20

7

—

Крупа овсяная

200

160

20

8

—

Крупа гречневая

210

165

25

—

—

Крупа манная

200

—

25

—

—

Крупа перловая

230

—

25

—

—

Крупа ячневая

180

—

20

—

—

Ликер

—

—

20

7

—

Лук репчатый средняя головка

—

—

—

—

75

Мак

—

135

18

5

—

Малина свежая

140

110

20

—

—

Маргарин растопленный

230

180

15

4

—

Масло сливочное

240

185

17

5

—

Масло растительное

240

190

17

5

—

Миндаль ядра

160

130

30

—

—

Молоко сгущенное

—

—

30

12

—

Молоко сухое

120

100

20

5

—

Молоко цельное

255

204

18

—

—

Морковь средняя

—

—

—

—

75

Мука картофельная

180

150

30

10

—

Мука кукурузная

160

130

30

10

—

Мука пшеничная

160

130

30

10

—

Огурец средний

-

—

—

—

100

Перец молотый

—

—

—

5

—

Петрушка средний корень

—

—

—

—

50

Помидор средний

—

—

—

—

100

Пшено

220

—

25

—

—

Пюре фруктово-ягодное

350

290

50

17

—

Рис

240

180

30

10

—

Саго

180

160

20

6

—

Сахар рафинад

200

140

—

—

9

(22 шт.)

(16 шт.)

Сахарный песок

230

180

25

10

—

Сахарная пудра

180

140

25

10

—

Свекла средняя

—

—

—

—

50

Сливки

250

200

14

5

—

Сметана

250

210

25

10

—

Смородина черная

180

130

30

—

—

Сода пищевая

—

—

28

12

—

Соль

—

—

30

10

—

Сухари молотые

125

-

15

5

—

Томат-пюре

220

—

25

5

—

Уксус

—

—

15

5

—

Фасоль

220

—

—

—

—

Фундук ядра

170

130

30

—

—

Хлопья кукурузные

150

140

17

2

—

Хлопья овсяные «Геркулес»

100

80

14

4

—

Чечевица

210

—

—

—

—

Яичный порошок

180

100

25

10

—

Яйцо без скорлупы

6 шт.

—

—

—

43

в том числе: белок

11 шт.

9 шт.

—

—

23

желток

12 шт.

10 шт.

20